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                煎荷包蛋

                www.4718239.com 煎荷包蛋 日记 读后感 周记 时间:2011-09-07 13:33:46

                煎荷包蛋
                荷包蛋,大家一定吃过吧?可你们煎过荷包蛋吗?也许大部分同学会摇摇头,“没煎过”。 日记日记http://www.4718239.com

                星期天。我在家里没事做,闷?#27809;牛?#22920;妈正在加班,忙着呢!我们?#32423;?#20102;。妈妈叫我去买菜,?#34507;眨?#24908;忙地把钱往我手里一放,又抓起电话,拨了起来。

                我拿着钱,连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海,热闹非凡。我在菜市场里转了几圈,过了好一阵,我买下了肉、洋?#23567;?#40481;蛋、?#36215;?#34507;、葱和猪尾巴。

                我高高兴?#35828;?#24448;家跑。一路上,我哼着小曲儿,心里想着:“这也是品味生活嘛!”

                到了家里,我把东西一搁,冲向沙发,往上一靠,抓起电视遥控器,一阵猛按过后,才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜,随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包?#36215;?#34507;。

                这可是个新奇的想法。对,说干就干!我抓起三个蛋,走进厨房,将一个蛋打入一个小盘子里,把油倒一点到锅里,打开火,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的,现在却像有人在向上面泼了牛奶一样,白白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白的颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越?#22330;N也?#25954;乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我把它装进碗里,又开始煎第二个。我嘴里不停地说:“煎?#36215;?#34507;就要这样,不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不?#38391;?#35299;,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。?#19968;?#28982;大悟:原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。

                三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言。加上我没放盐,真是原汁原味,堪?#27900;?#21619;呀!

                我一口气吃完了三个蛋,口里还回味无穷。这次?#20063;坏?#21507;到了美味的蛋,还明白了——做什么事都不能心急,要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛!

                五年级日记 http://www.4718239.com/riji/5n/4337.html
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